Котлеты с подл

http://tasty-habits.ru/post/117700440739 http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:

600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам)
2 средних луковицы луковица
1 зубчик чеснока
1 ломтик батона
немного сливок или молока
1 ст.л. муки
3 ст.л. томатной пасты
500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее)
масло для жарки
соль и перец по вкусу
панировочные сухари

1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем.
2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на среднем огне до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
3. Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
4. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого запаха. Тонкой струйкой вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков. Кладем в подливу котлеты, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой 10-15 минут.
Приятного аппетита!

hCU_Is1-XYw.jpg

ero9BIMkNqA.jpg

-fs_eku-GmU.jpg

OOy8EkYpp_Y.jpg

ejcZ2lJXLVk.jpg

Standard

Никому из людей я не стану рассказыват ь о том, что у меня внутри. А те, кому я это рассказ ываю – не просто люди, они намного лучше.

http://all-for-food.ru/post/117247566007 http://all-for-food.ru

Никому из людей я не стану рассказывать о том, что у меня внутри. А те, кому я это рассказываю – не просто люди, они намного лучше.

KFTPLwpmjW0.jpg

Standard

У меня есть мужчина, с которым спокойно. С которым упасть и подняться не больно. С которым ничто в этой жизни не страшно, с которым всё прос то, с которым всё важно!

http://this-is-happiness.ru/post/117067680764 http://this-is-happiness.ru

У меня есть мужчина, с которым спокойно. С которым упасть и подняться не больно. С которым ничто в этой жизни не страшно, с которым всё просто, с которым всё важно!

-MdrchGmmq4.jpg

Standard