http://amazing-food.ru/post/89985397678 http://amazing-food.ru
Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное – минимум продуктов.
Итак, нам нужно:кефир (сыворотка) – 500 гр;сода – 1 ч.л. с горкой;мука – примерно 500-600 гр;соль;масло для жарки
Приготовление:
Выливаем в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, чтобы сода погасиласьПирожки на кефире без яицПотом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто не должно быть крутым, поэтому муку подсыпаем постепенно, потом вымешиваем на столе.
Получается вот такое тесто.Пирожки на кефире без яицИ всё, начинаем лепить наши пирожки) Тесто поднимается очень хорошо.Пирожки на кефире без яицЖарим на хорошо разогретой сковороде. Масла льём примерно пол-стакана. В процессе жарки масло иногда будем подливать.Пирожки на кефире без яицПриятного аппетита!
vitalmazur 